Tekst i fotografije: Suzana Fantov
Uskrs je najvažniji kršćanski blagdan. Jedna od najljepših i najdugovječnijih tradicija vezanih uz njega je priprema uskrsne košarice. Ova se košara nosi u crkvu na blagoslov.
Ovaj duboko ukorijenjeni običaj prenosi se s koljena na koljeno. Simbolizira zahvalnost za plodove zemlje i Božju milost.
Na Veliku subotu vjernici diljem Hrvatske, ali i hrvatskih katoličkih zajednica diljem svijeta, pomno pripremaju svoje košarice s tradicionalnim uskrsnim jelima. Košare su često ukrašene bijelim vezenim platnima i cvijećem. Svaki predmet postavljen unutra nosi svoje simbolično značenje.
Crkva ne propisuje posebna pravila što treba ponijeti za uskrsni blagoslov hrane. Dakle, ljudi biraju slobodno, vođeni običajima i tradicijom svoga kraja. Obično se uključuje hrana koja se smatra tradicionalnom za uskršnji doručak, zajedno s nekim nadaleko poznatim namirnicama. Danas se regionalne tradicije često stapaju. Što god ponesete je dobrodošlo. Samo pazite da ponesete količinu koja se razumno može pojesti za uskrsni doručak (ili možda tijekom ostatka dana), kako biste izbjegli rasipanje blagoslovljene hrane.
Tipični predmeti koji se nalaze u uskrsnoj košari
Uskrsna jaja (Pisanice) – Ručno ukrašena jaja koja simboliziraju novi život i Kristovo uskrsnuće. Uobičajeno je uključiti jedno obojeno (prirodno ili drugačije) ili obično jaje po članu obitelji. Idealno bi bilo da svaka osoba pojede ili barem kuša svoje jaje, a sve ostatke može podijeliti među drugima. Ne bacajte ljuske jaja – zdrobite ih i upotrijebite u teglicama za cvijeće ili u vrtu.
Šunka ili suhomesnati proizvodi – znak obilja i Božje velikodušnosti. To može biti dimljeno meso, slanina, šunka, komad pršuta, lungić ili nešto slično. Nema potrebe da ponesete veliku količinu—dovoljno da svi malo okuse doručak.
Mladi luk i hren – Simboli zdravlja i snage, ali i podsjetnik na patnju i žrtvu. U nekim je regijama uključena samo sol. U drugima se dodaje papar i šećer. Dok je u nekim dijelovima Hrvatske samo hren tradicija. Začine ne treba sve konzumirati na Uskrsno jutro. Međutim, nakon blagoslova treba ih upotrijebiti prije sljedećeg Uskrsa. Uključite samo one koje ćete stvarno koristiti kako ništa ne bi propalo.
Slatki uskrsni kruh (Sirnica) – Mirisni i bogati kruh koji simbolizira Krista kao kruh života. Svaka regija ima svoju verziju uskrsnog kruha ili kolača, ali svima je zajednički fokus na boju, oblik i često zamršenu pripremu. To može biti beskvasni kruh, slatki kruh, pletenica, sirnica, pinca, vrtanj, pogača, buktenica, zbornjak, svećenica ili bilo koje drugo domaće pecivo. Jednostavniji kruhovi često su se ukrašavali kao simbol blagostanja i sreće. Neki uskrsni kruhovi nisu se rezali, nego su se trgali ili lomili. Koju god vrstu kruha ili peciva pripremili, nećete pogriješiti. Bitno je potruditi se i donijeti ga na blagoslov.
Sol – Simbol čistoće, prijateljstva i očuvanja.
Nakon blagoslova - koji se obično održava u crkvama na Veliku subotu ili uskršnje jutro - blagoslovljena hrana dijeli se tijekom uskrsnog doručka s obitelji. Ovo jelo nije samo blagdanski namaz. To je trenutak zajedništva, mira i radosti, slaveći Kristovo uskrsnuće.
Ono što posebno raduje je da se ta tradicija s ljubavlju održava iu hrvatskim zajednicama u inozemstvu, pa tako i u Australiji. Ondje mnogi hrvatski katolici s jednakom pažnjom i predanošću pripremaju svoje uskrsne košarice. Time se čuva njihova baština i prenosi na mlađe generacije.
U mnogim hrvatskim župama okupljaju se obitelji na blagdanskim misama i blagoslovu hrane.
U vremenima kada su tradicija i duhovne vrijednosti često zasjenjene tempom svakodnevice, uskrsna košarica ostaje snažan podsjetnik na važnost obitelji, zajedništva i vjere. Uči nas da u najjednostavnijim stvarima – komadu kruha, obojenom jajetu, mirisu šunke – možemo pronaći ono što je uistinu važno: zahvalnost, ljubav i blagoslov.
Više o tradiciji, običajima i proslavama Uskrsa:
https://vjesnik.com.au/2025/04/palm-sunday-passion-sunday/
https://vjesnik.com.au/2025/04/celebrations-of-holy-week/
